Dieser Lemon Curd ist schön säuerlich und fein cremig.
Er eignet sich hervorragend, um Kuchen, Gebäck und Co. aufzupimpen, aber auch als Aufstrich oder als säuerlicher Kontrast auf süßem Vanilleeis.
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
