Meine Germknödel-Tartelettes interpretieren den klassischen Geschmack eines Germknödels:
Mürbteig-Tartelettes werden gefüllt mit einer saftigen Mohnschicht. Darauf kommen eine fruchtige Schicht süß-saurer Zwetschgen, eine Vanillemousse mit Vanillesaucen-Kern und dazu noch eine Topfenmousse, um den Geschmack perfekt abzurunden.
Dieser Kuchen bietet einen saftigen Boden, eine cremige Quark-Pudding-Schicht und saure Rhabarberstückchen. Getoppt wird das Ganze von knusprigen Streusel, die diesen Rhabarber-Streuselkuchen mit Quark-Pudding-Schicht komplett machen.
Dieser New York Cheesecake ist herrlich cremig, ganz wie das Original aus den USA. Ein super simpler Keksboden und eine einfache, cremige Cheesecake-Schicht machen den Kuchen unfassbar lecker.
Dieser klassische Käsekuchen besteht aus einem einfachen, feinen Mürbteigboden und einer leckeren Quarkfüllung – eine Kombi, die einfach perfekt passt!
Käsekuchen oder Cheesecake vereint eines: Egal, wie sie zubereitet werden, die leichte Säure von Quark/Topfen, Frischkäse und Co. auf einem knusprigen Boden lässt so manches Kuchenherz höher springen.
Da passt dieser klassische Kuchen perfekt dazu, denn mit seinen klassischen Werten schmeckt er wie von Oma.
Ein Fantakuchen mit Mandarinenstücken und einer unglaublich vollmundigen Frischkäse-Creme on top machen nicht nur geschmacklich so einiges her!
Optisch passt dieser Spiegeleikuchen auch noch perfekt zu jedem Oster-Nachmittagskaffee.
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
