Diese Linzer Stangerl sind schön knackig, saftig und mit einer leckeren Ganache überzogen.
Alles, was gute Linzer Stangerl ausmacht, wird mit diesem Rezept erfüllt.
Warum also noch warten? Ran an den Backofen, denn diese Linzer Stangerl schmecken bei Weitem besser als gekauftes Spritzgebäck!
Ein feiner, süßer Teig zusammen mit sauren Aprikosen – oder im österreichischen Marillen genannt – und mit Puderzucker bestäubt ist nicht um sonst ein Klassiker!
Diese Bruschette sind getoppt mit Marillen- bzw. Aprikosenchutney, Burrata und Kürbiskernen in gleich zweierlei leckerer Form – als geröstete Kerne für den Crunch und als Steirer Kürbiskernöl für den ganz einzigartigen Geschmack!
Ein Fantakuchen mit Mandarinenstücken und einer unglaublich vollmundigen Frischkäse-Creme on top machen nicht nur geschmacklich so einiges her!
Optisch passt dieser Spiegeleikuchen auch noch perfekt zu jedem Oster-Nachmittagskaffee.
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
