Dieser Kürbissalat vereint süße und saure Aromen miteinander und macht ihn zu einer gesunden Beilage oder Jause! Kürbis, Bulgur, Orangenfilets, Tomaten, Hirtenkäse und Granatapfel werden zu einem leckeren Kürbissalat mit orientalischem Aroma.Und wer will, kann den Salat auch ganz leicht vegan zubereiten. Einfach den Hirtenkäse […]
Wiener Würstchen gefüllt mit Käse und umwickelt mit Speck – das macht die Berner Würstchen so beliebt!
Angebraten wird der Speck schön knusprig und der Käse läuft flüssig heraus.
Dolce Vita ohne ein cremiges Gelato? Undenkbar!
Deshalb muss ein leckeres Eis her! Aber traditionelle Eissorten wie Stracciatella, Erdbeere oder Vanille sind doch auf Dauer viel zu langweilig!
Wie wäre es also mit meinem spektakulären Mozzarellaeis, das mit geschmorten Feigen und Balsamicoreduktion getoppt wird?
Dieser Nudelauflauf ist unglaublich cremig und schmeckt auch super komplett ohne Fleisch!
Wer es allerdings lieber hat, kann ihn auch mit Schinken zubereiten.
Er ist also nicht nur das perfekte Gericht für PastaliebhaberInnen, sondern auch für VegetarierInnen!
Dieses Pfannenbrot ist die perfekte Ergänzung beim Grillen oder zu leckeren Eintöpfen! Das Pfannenbrot schmeckt perfekt mit einem frischen Knoblauch-Joghurtdip oder zu gebratenem Fleisch.
Dieser rosa Nudelsalat kann farblich, aber auch geschmacklich so einiges. Rote Beete, Hirtenkäse, Haselnüsse und Rucola sorgen für Geschmack und Textur. Perfekt, um eure Liebe in Nudel-Form auszudrücken.
Mit nur ein paar Zutaten und 35 Minuten Zeit zauberst du dir im Nu leckere, überbackene Brötchen, die tausend Mal besser sind als die gekauften!Beim Toppen der Brötchen kannst du außerdem super Kühlschrankreste verarbeiten und bekommst trotzdem ein sagenhaft leckeres Ergebnis. Zubereitungszeit: Backzeit: Gesamtzeit: 30 […]
Tofu und Pilze sorgen für einen leckeren, fleischigen Geschmack – ganz ohne tierische Produkte!
Denn diese Lasagne ist vegan, auch wenn man das nicht wirklich schmeckt.
Und das ganz ohne spezielle Produkte, die du nur im Reformhaus bekommst!
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
