Diese Lebkuchentorte schmeckt wie mit Schokolade überzogene Lebkuchen als Torte!
Feine Gewürzböden und eine fluffige Lebkuchen-Schokomousse sorgen dafür, dass die Lebkuchentorte auch definitiv nach Lebkuchen schmeckt!
Diese Lebkuchentorte spiegelt den Geschmack von leckeren Lebkuchen wider: Zimt, Nelken, Kardamom und Honig sind nur einige der Aromen, die an Lebkuchen erinnern, aber natürlich darf auch Schokolade nicht fehlen!
Meine Germknödel-Tartelettes interpretieren den klassischen Geschmack eines Germknödels:
Mürbteig-Tartelettes werden gefüllt mit einer saftigen Mohnschicht. Darauf kommen eine fruchtige Schicht süß-saurer Zwetschgen, eine Vanillemousse mit Vanillesaucen-Kern und dazu noch eine Topfenmousse, um den Geschmack perfekt abzurunden.
Unglaublich saftige Böden mit Orangeat, Zitronat, Zitrussirup und Olivenöl werden geschichtet mit einer Frischkäsecreme, Orange Curd und Lemon Curd und ergeben zusammen den typischen Panettone-Geschmack neu interpretiert in einer Panettone-Torte.
Dieser Traubenstrudel ist die perfekte Alternative für einen klassischen Apfelstrudel!
Ganz ohne Zucker und durch die Trauben trotzdem schön süßlich, ist dieser Strudel sogar recht gesund und kann definitiv öfter genascht werden!
Dieser Kuchen bietet einen saftigen Boden, eine cremige Quark-Pudding-Schicht und saure Rhabarberstückchen. Getoppt wird das Ganze von knusprigen Streusel, die diesen Rhabarber-Streuselkuchen mit Quark-Pudding-Schicht komplett machen.
Lockere Schokoböden mit Bananen, Schokocreme und Stracciatella-Creme machen diese Bananen-Schokotorte zu einer unheimlich leckeren Torte!
Cremig, saftig, zimtig, crunchy – und das alles in einem Kuchen!
Ein leckerer Boden, saftige, zimtige Äpfel, eine Käsekuchenschicht, Marzipan und Streusel machen aus einem cremigen Cheesecake einen unfassbar tollen Bratapfel-Cheesecake.
Ein unglaublich fluffiger, saftiger Biskuitteig, bestrichen mit Erdbeerkonfitüre, eingerollt zur Biskuitroulade und gefüllt mit einer leckeren Erdbeercreme – auch Charlotte Royal genannt.
Diese Cremeschnitten sind unheimlich cremig und lecker… genau perfekt für den Nachmittagskaffee!
Angelehnt an die Bleder Cremeschnitte bestehen diese kleinen Köstlichkeiten aus einer feinen Vanillepuddingschicht, die mit ungesüßter Schlagsahne getoppt wird.
Diese Tarte ist unglaublich schokoladig, cremig und voller Geschmack!
Ein leckerer Kakaoboden mit feiner Salznote, eine himmlisch cremige Bananenganache-Schicht, eine vollmundige Schokomousse und wer das ganze noch toppen möchte, gibt noch eine Schicht Bananen und Schokosplitter hinzu!
Fertig ist eine unheimlich leckere Schoko-Bananen-Köstlichkeit und das ganz ohne Backofen!
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
