Dieses Rezept ist perfekt, wenn du keine Schokosauce mehr daheim hast, aber eine brauchst.
Die Zutaten dafür hast du bestimmt zu Hause, denn du brauchst nur Schokolade und etwas Milch.
Außerdem eignet sie sich perfekt dazu, übrig gebliebene Oster- oder Weihnachtsschokolade zu verwerten und daraus die wahrscheinlich beste Schokosauce deines Lebens zu machen!
Wenn du diese Schokosauce einmal ausprobiert hast, kaufst du dir so schnell keine Schokosauce mehr!
Super einfach gemacht und so viel besser als alles, was du im Supermarkt bekommst!
einfache Schokosauce
| Zubereitungszeit: | Kühlzeit: | Gesamtzeit: |
| 20 Min. | mind. 1 Std. | etwa 2 Std. |
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Zutaten für die Schokosauce
150g Vollmilchschokolade oder Kochschokolade
100ml Milch (ggf. mehr)
Für die Schokosauce
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Milch nach und nach zur geschmolzenen Schokolade geben und alles miteinander verrühren.
Tipp: Dabei wird die Schokolade durch die Flüssigkeit erst etwas fester. Sobald aber mehr Milch mit der Schokolade verrührt wurde, wird sie wieder weicher und flüssig. - Wenn die Schokosauce glatt ist, die Mischung vom Wasserbad nehmen und komplett abkühlen lassen.
Tipp: Das funktioniert besser im Kühlschrank. Wenn die Sauce allerdings zu lang im Kühlschrank bleibt, kann sie auch zu fest werden.
Schokosauce
Wenn du diese Schokosauce einmal ausprobiert hast, kaufst du dir so schnell keine Schokosauce mehr! Super einfach gemacht und so viel besser als alles, was du im Supermarkt bekommst!
Zutaten
Method
Für die Schokosauce
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Milch nach und nach zur geschmolzenen Schokolade geben und alles miteinander verrühren.
- Wenn die Schokosauce glatt ist, die Mischung vom Wasserbad nehmen und komplett abkühlen lassen.
Notizen
Tipp: Dabei wird die Schokolade durch die Flüssigkeit erst etwas fester. Sobald aber mehr Milch mit der Schokolade verrührt wurde, wird sie wieder weicher und flüssig.
Tipp: Das funktioniert besser im Kühlschrank. Wenn die Sauce allerdings zu lang im Kühlschrank bleibt, kann sie auch zu fest werden.
