Brownies – schnell & einfach

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schnelle Brownies – ganz einfach & chewy

Diese Brownies sind so unglaublich einfach und schnell zubereitet. Mit diesem Rezept gibt es keine Ausrede mehr, um nicht schnell selbst einen Brownie zuzubereiten, denn du musst nur ein paar Zutaten zusammenrühren und schon kann der Brownie in den Backofen.

Du liebst die Kombination aus saftig, einfach und richtig schokoladig? Dann ist dieser saftige Schokokuchen wie für dich gemacht! Der Schokoladenkuchen ist unfassbar einfach und schnell zubereitet. Das Ergebnis ist ein einfacher saftiger Schokokuchen mit richtig tiefem Schokoladen-Geschmack, fast wie ein Brownie.

Das Rezept für die schnellen chewy Brownies

Zubereitungszeit:	Backzeit:	Gesamtzeit:
10 Min.	20-25 Min.	30-35 Min.

Wenn du dieses Rezept nachmachst, erhältst du einen Brownie für eine quadratische Glasform mit 21x21cm.

einfache Brownies – in nur 30 Min. fertig

Schokolade und Schokokuchen sind einfach etwas unglaublich Leckeres. Egal ob Groß oder Klein, Schokokuchen werden meist so schnell aufgegessen, dass man mit dem Backen kaum hinterherkommt.

Wie gut, dass dieses Rezept für einen super schnellen „Keep it easy“-Brownie nicht nur super simpel, sondern auch noch super schnell zubereitet ist, denn es dauert nur eine halbe Stunde, bis der Schokokuchen aus dem Backofen kommt.

Mit diesem Rezept wirst du nie wieder Brownies kaufen, denn selber machen geht so viel schneller!

Du liebst richtig saftige Brownies und könntest sie jeden Tag essen? Dann sind diese einfachen Cheesecake-Brownies genau das, wonach du suchst. Aber Achtung: Die Kombination aus feinem Cheesecake und saftigem, schokoladigem Brownie hat absolutes Suchtpotenzial!

So schmecken die schnellen chewy Brownies

Die Brownies können einfach nicht mit einem normalen Schokokuchen verglichen werden, denn sie schmecken um so vieles besser. So schmecken die schnellen chewy Schokobissen:

saftig

Im Gegensatz zu einem normalen Schokokuchen schmecken die Brownies viel saftiger, denn sie enthalten ja auch eine ordentliche Menge an Öl.

chewy

Während normale Kuchen mit ihrer Fluffigkeit überzeugen, ist das bei Brownies nicht so toll, wenn sie fluffig sind, denn hier geht es um andere Werte: Im Gegensatz zu Schokokuchen sollte ein Brownie kompakt, schwer und vollmundig sein. Am besten sind sie sogar dann, wenn sie ein wenig zäh sind. Hört sich komisch an, ist aber so. Naja, so richtig zäh sollen sie ja auch nicht sein, aber einen gewissen Biss haben und nicht sofort weg sein sollen sie, wenn man einen Bissen von ihnen nimmt.

Schoko-Geschmack

Auch wenn gar keine Schokolade in diesen schnellen Brownies drin ist, müssen sie einen tief schokoladigen bzw. Kakao-Geschmack haben. Ohne diesen Geschmack ist es einfach kein Brownie, denn das unterscheidet ihn von anderen Kuchen.

Schokolade darf es bei dir immer gern sein und das in allen möglichen Formen? Wie wäre es dann mit dieser Sachertorte? Ganz klassisch besteht sie aus einem leckeren Schokobiskuit, ordentlich Marillenmarmelade (Aprikosenmarmelade) und einer Ganache, die daraus den unverkennbaren Klassiker zaubert.

Das brauchst du für den einfachen Brownie

Dieser Brownie braucht nicht viel – wahrscheinlich hast du sogar alles dafür bereits zu Hause, denn du brauchst nur sage und schreibe 6 Zutaten für den einfachen Brownie:

Zutaten für den Brownie

Eier, Öl, Puderzucker, Mehl, Backkakao und etwas Backpulver dürfen in den schnellen Teig, denn es soll ja schnell gehen, weshalb für das Schmelzen von Schokolade und Butter keine Zeit bleibt.

So bereitest du die schnellen Brownies zu

Die Brownies sind so schnell zubereitet, dass es länger dauern würde, welche im nächsten Supermarkt zu kaufen, denn du musst nur Folgendes machen, um den Schokokuchen zuzubereiten:

Für die Brownies

• Eier mit Puderzucker verrühren
• Öl dazu geben
• trockene Zutaten dazu geben
• Kuchen backen