Eistee mit Pfirsich – selber machen
Eistee selber machen ist so einfach und schmeckt so viel besser, dass du ihn ab sofort nicht mehr kaufen willst. Dieser Pfirsich-Eistee schmeckt einfach zu gut und ist im Nu zubereitet.
selbst gemachter Eistee mit Pfirsich
Im Sommer scheint die Sonne und es ist heiß. Da muss viel getrunken werden! Klar, am besten trinkt man bei der Hitze Wasser. Aber zwischendurch darf es auch mal ein erfrischendes Getränk sein. Und was passt da besser als ein selbstgemachter Eistee, der durch die Eiswürfel schön kühlt?!
Du brauchst nur drei Zutaten und ein paar Minuten und schon hast du alles für deinen selbstgemachten Eistee zubereitet und die Erfrischung kann beginnen.
Dieser Eistee aus Schwarztee und Pfirsich sorgen für die ultimative Erfrischung für den Sommer.
Das brauchst du, um den Eistee mit Pfirsich selber zu machen
Für einen leckeren, erfrischenden Pfirsicheistee brauchst du nur folgende Zutaten:
- Schwarztee: Der Eistee wird mit Schwarztee gemacht. Das passt perfekt zum Pfirsichgeschmack.
- Pfirsichsaft: Der Pfirsichsaft sorgt für eine fruchtige Note im Eistee.
- Zucker: Der Zucker sorgt für eine feine Konsistenz. Zusammen mit dem Pfirsichsaft entsteht daraus nämlich ein Sirup, der ganz anders als purer Pfirsichsaft schmeckt.
- Eiswürfel: Ist ein Eistee ohne Eiswürfel denn ein richtiger Eistee? Für die ultimative Erfrischung braucht der Pfirsicheistee jedenfalls noch eine ordentliche Menge an Eiswürfeln.
Pfirsich-Eistee – so einfach machst du ihn selbst
Der Eistee ist super einfach selbst gemacht. Du musst nur folgende drei Zubereitungsschritte befolgen und schon hast du deinen eigenen Pfirsich-Eistee gezaubert:
- Pfirsichsirup: Der Pfirsichsirup wird aus dem Pfirsichsaft und dem Zucker hergestellt. Theoretisch könnte man den Eistee auch nur mit Pfirsichsaft machen, allerdings hat der Eistee dann ein ganz anderes Mundgefühl – irgendwie mehlig, krisselig. Mit einem Sirup ist das nicht der Fall.
- Schwarztee: Für die Basis des Eistees – ein stark aufgebrühter Schwarztee – musst du Wasser zum Kochen bringen, die Teebeutel hineingeben und einen starken Schwarztee ziehen lassen. Der abgekühlte Schwarztee wird dann für den Pfirsicheistee weiterverwendet.
- Zusammengeben: Zum Schluss musst du noch den Sirup mit dem Schwarztee aufgießen und mit Eiswürfeln für die optimale Erfrischung sorgen.
Das Rezept für den selbst gemachten Eistee mit Pfirsich
| Zubereitungszeit/Gesamtzeit |
| 15 Min. |
Wenn du dieses Rezept machst, erhältst du zwei Gläser Pfirsich-Eistee à 250ml.
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Zutaten für den Eistee
200ml Pfirsichsaft
100g Kristallzucker
4 Teebeutel Schwarztee
500ml Wasser
einige Eiswürfel
einige Pfirsichschnitze (optional)
Für den Eistee
- Den Pfirsichsaft mit dem Zucker aufkochen und auskühlen lassen.
- Währenddessen das Wasser zum Kochen bringen, von der Hitze nehmen und den Schwarztee darin ziehen lassen, bis er stark, aber noch nicht bitter ist.
Den Schwarztee auskühlen lassen. - Einige Eiswürfel und ggf. ein paar Pfirsichschnitze in zwei Gläser geben.
Dann ordentlich Sirup hineingeben, denn die Eiswürfel verwässern den Eistee, sobald sie schmelzen.
Nun den Sirup mit dem Schwarztee aufgießen.
Eistee selber machen – mit Pfirsich
Zutaten
Method
- Den Pfirsichsaft mit dem Zucker aufkochen und auskühlen lassen.
- Währenddessen das Wasser zum Kochen bringen, von der Hitze nehmen und den Schwarztee darin ziehen lassen, bis er stark, aber noch nicht bitter ist.Den Schwarztee auskühlen lassen.
- Einige Eiswürfel und ggf. ein paar Pfirsichschnitze in zwei Gläser geben.Dann ordentlich Sirup hineingeben, denn die Eiswürfel verwässern den Eistee, sobald sie schmelzen.Nun den Sirup mit dem Schwarztee aufgießen.
