Currysauce – fürs Grillen oder als Fonduesauce

Diese Currysauce ist super schnell zusammengerührt und perfekt für jedes Fondue und jedes Grillfest!

In nur 5 Minuten steht diese Currysauce auf dem Tisch und passt perfekt zu Huhn, aber auch zu Würsten als leicht süßlicher Gegenspieler.

Wer gern weitere schnelle Saucen zum Grillen oder für ein Fondue machen möchte, findet auf meinem Blog auch noch folgende lecker Saucen und Dips:
                Eiersauce
                Cocktailsauce
                Knoblauchsauce

Wenn du das Rezept machst, erhältst du 1 mittlere Schüssel Currysauce.

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Zutaten für die Sauce

• 125g Sauerrahm (saure Sahne)

• 50g Mayonnaise

• 4 TL (etwa 45g) Marillenkonfitüre (passiert)

• 1 ½ gstr. TL Currypulver

• etwas Salz

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Für die Sauce

• Die Marillenkonfitüre kurz durchrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
• Den Sauerrahm, die Mayonnaise, die Konfitüre und das Currypulver miteinander verrühren.
• Die Sauce mit Salz abschmecken.