Dieser super leichte Curry-Kürbisaufstrich überzeugt mit seinem wundervollen Curry-Aroma und einer süßlichen Note.
Mit einer Geheimzutat wird dieser Curry-Kürbisaufstrich perfekt abgerundet und erhält das geschmackliche I-Tüpfelchen.
Außerdem ist der Curry-Kürbisaufstrich im Handumdrehen auch als veganer Aufstrich gemacht.
| Zubereitungszeit/Gesamtzeit: |
| 5 Min. |
Es braucht nur etwas Kürbispüree und Crème Fraîche (oder eine vegane Alternative), eine Geheimzutat und ein paar Gewürze und fertig ist der perfekte Kürbisaufstrich!
Super lecker, total einfach und im Handumdrehen gemacht überzeugt dieser Aufstrich alle, die Kürbis mögen!
Wenn du dieses Rezept machst, erhältst du eine Schüssel mit Curry-Kürbisaufstrich.
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Zutaten für den Curry-Kürbisaufstrich
200g Kürbispüree (gedämpft und püriert)
125g Crème Fraîche (odervegane Creme)
1 gstr. EL Marillenkonfitüre (passiert)
3 gstr. EL Currypulver
1 gstr. EL Paprikapulver (edelsüß)
1 gstr. TL Kristallzucker
½ gstr. TL Salz
einige Chiliflocken (nach Geschmack)
Für den Curry-Kürbisaufstrich
- Das Kürbispüree, die Crème Fraîche oder die pflanzliche Alternative, die Konfitüre und die Gewürze in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
- Die Creme gegebenenfalls erneut abschmecken.
