Diese Mohnschneckenkekse sind für alle, die Mohn lieben und dennoch gern Kekse naschen.
Ein leckerer Mohn-Keks-Swirl sorgt für den nussigen Mohngeschmack, während ein Mürbteig für den leckeren mürben Keksgeschmack sorgt.
Diese Linzer Stangerl sind schön knackig, saftig und mit einer leckeren Ganache überzogen.
Alles, was gute Linzer Stangerl ausmacht, wird mit diesem Rezept erfüllt.
Warum also noch warten? Ran an den Backofen, denn diese Linzer Stangerl schmecken bei Weitem besser als gekauftes Spritzgebäck!
Diese veganen Vanillekipferl stehen den originalen in Nichts nach!
Wer nicht weiß, dass sie vegan sind, wird es auch nicht herausschmecken.
Nur 5 Zutaten reichen aus, um diese unbeschreiblich leckeren veganen Vanillekipferl zu zaubern!
Diese feinen Apfelstrudelecken haben alles, was auch ein Apfelstrudel zu bieten hat!
Einen knusprigen Teig, Semmelbrösel, Zimt, Mandeln, Rosinen und natürlich ordentlich Apfel – sogar in dreierlei Form!
Wer also keine langweiligen Nussecken mehr machen möchte, sollte dieses Rezept definitiv ausprobieren!
Wenn es um Wien geht, hat bestimmt schon jede/r vom Café Sacher und anderen Food Spots gehört.
Doch im Gegensatz zu all den bekannten Food Spots, die oft nur zum Touristenfang dienen und in der Realität dann eine herbe geschmackliche Enttäuschung sind, erfahrt ihr in diesem Blog Post mehr über meine Top 5 Food Spots in Wien, die euch nicht enttäuschen werden und welche Food Spots ihr nicht unbedingt besuchen müsst!
Meine Germknödel-Tartelettes interpretieren den klassischen Geschmack eines Germknödels:
Mürbteig-Tartelettes werden gefüllt mit einer saftigen Mohnschicht. Darauf kommen eine fruchtige Schicht süß-saurer Zwetschgen, eine Vanillemousse mit Vanillesaucen-Kern und dazu noch eine Topfenmousse, um den Geschmack perfekt abzurunden.
Unglaublich saftige Böden mit Orangeat, Zitronat, Zitrussirup und Olivenöl werden geschichtet mit einer Frischkäsecreme, Orange Curd und Lemon Curd und ergeben zusammen den typischen Panettone-Geschmack neu interpretiert in einer Panettone-Torte.
Mein Grapefruit-Blutorangen-Granité in Rosé ist also nicht nur geschmacklich perfekt, um besondere Anlässe zu feiern, sondern auch noch unfassbar einfach in der Zubereitung!
Grapefruits, Blutorangen und Honig werden zu einem sagenhaft leckeren Granité, das in Kombination mit einem guten Rosé-Wein und etwas Preiselbeermarmelade zum perfekten alkoholischen Getränk wird.
Diese Marillenmarmelade ist für alle Marmeladen- (oder auch Konfitüre-)Fans, die es gern weniger süß haben und die Marillen in ihrer Marillenmarmelade noch richtig schmecken wollen.
Dieser Kürbissalat vereint süße und saure Aromen miteinander und macht ihn zu einer gesunden Beilage oder Jause! Kürbis, Bulgur, Orangenfilets, Tomaten, Hirtenkäse und Granatapfel werden zu einem leckeren Kürbissalat mit orientalischem Aroma.Und wer will, kann den Salat auch ganz leicht vegan zubereiten. Einfach den Hirtenkäse […]
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
