Sachertorte – wie das Original Eine klassische Sachertorte muss nicht aufwendig sein! Die Kombination aus saftigen Schokoböden, Marillenmarmelade und einer leckeren, weichen Ganache ergibt ohne großen Aufwand eine geniale klassische Torte. saftige Sachertorte mit Marillenmarmelade Klassische Kuchen und Torten der österreichischen Küche haben etwas ganz […]
Eistee selber machen ist so einfach und schmeckt so viel besser, dass du ihn ab sofort nicht mehr kaufen willst. Dieser Pfirsich-Eistee schmeckt einfach zu gut und ist im Nu zubereitet.
Erdbeeren, Kuchen und Pudding – allein schon alles leckere Sachen. Aber in Kombination wird daraus ein unheimlich leckerer, einfacher und klassischer Erdbeerkuchen mit Pudding – ganz wie von Oma.
Unglaublich cremig und luftig und trotzdem ganz ohne Ei und super einfach gemacht: für diese einfache weiße Schokomousse ohne Ei brauchst du nur zwei Zutaten und musst kein Profi sein!
Ich liebe die leckere Kombi aus fluffigem Muffin und knusprigen Streusel. Und zusammen mit Blaubeeren werden daraus die wahrscheinlich besten Blaubeermuffins mit Streusel – so saftig und fein wie vom Bäcker.
Hast du schon einmal eine Wickeltorte probiert? Sieht mit ihren einzelnen Schichten aus Biskuit und Creme nach einer total fancy Torte aus und wirkt kompliziert – aber psst: ist sie überhaupt gar nicht!
Ich liebe ja Tiramisu in allen Formen und Varianten! Und nachdem momentan Erdbeersaison ist, wollte ich nun auch endlich ein richtiges Erdbeertiramisu haben mit einer Creme, die auch wirklich nach Erdbeeren schmeckt!
Cheesecakes sind super lecker und schmecken fast allen.
Und mit diesem Rezept brauchst du nicht einmal einen Backofen und du bekommst trotzdem einen super leckeren no bake Cheesecake, der dem gebackenen Original in nichts nachsteht!
Dieser Lemon Curd ist schön säuerlich und fein cremig.
Er eignet sich hervorragend, um Kuchen, Gebäck und Co. aufzupimpen, aber auch als Aufstrich oder als säuerlicher Kontrast auf süßem Vanilleeis.
Eine süß-säuerliche Quarkschicht und saftige Blaubeeren zwischen zwei herrlich mürben Schichten Quarkteig:
Diese Quarkschnitten mit Blaubeeren sind recht einfach gemacht und schmecken trotzdem unwiderstehlich gut.
Wie bei vielen das Kochen und Backen mit der Oma, der Mama, dem Papa etc. in der Küche startete, so begann auch mein Weg zum Backen dort. Und deshalb heißt mein Blog Kuchnmadl!
